Acqualagna ist eine kleine Stadt am Fuß des schönen Furlo-Engpasses, die als die Hauptstadt der „ganzjährig frischen Trüffel“ berühmt ist, ein echter internationaler Mittelpunkt für die Produktion und den Handel der Trüffel. Während der Erntezeiten der verschiedenen Trüffeltypen gibt es in Acqualagna drei große Messen: Die Nationale Weiße Trüffel-Messe (später Oktober-November), die Schwarze Trüffel Regionalmesse (letzter Sonntag im Februar), die regionale Schwarze Sommertrüffel-Messe (am 14. und 15. August), welche jährlich Feinschmecker und Anhänger von überall in Italien und Europa anziehen. Doch auch diejenigen, die außerhalb der schönen Periode kommen, können den wertvollen Fungus-Knollen in einem der vielen Restaurants genießen, wo er in vielen fantasievollen und köstlichen Variationen zubereitet wird. Neben den kulinarischen Höhepunkten besticht Acqualagna durch seine schöne Landschaft mit prächtigen „Felsschluchten“ in irisierenden Farben, durch die der Fluss Candigliano fließt. Sie sind durch einen schmalen und alten Tunnel zugänglich, der von Kaiser Vespasian in 76 n.Chr. in Auftrag gegeben wurde, um das Tor zu Via Flaminia zu öffnen. Das Gebiet ist Teil ein nationales Naturreservats, einem sehr wichtigen Schutzgebiet für Flora und Fauna. Andere Attraktionen sind die romanische Abtei von San Vincenzo> mit einer sehr bedeutenden Gruft, das Heiligtum von Madonna del Pelingo und die Annunziata Kirche, einem alten Gebäude aus der romanisch-gotischen Periode mit spitzbogige Arkaden, die innen mit einer Freskomalerei aus dem vierzehnten Jahrhundert geschmückt sind.

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