Die Druckerei Marchi ist ein Warenzeichen von Santarcangelo und ein Ort zwischen Mythos und Traum, an dem sich die Zeiten hintern den unvorstellbarsten Bildern und Gegenständen vermischen. Hier findet man noch Stoffe, die nach alter Tradition mit der Technik des Rostdrucks verziert werden. Im Inneren der Druckerei befindet sich eine riesige Mangel aus dem Jahr 1633, die genutzt wurde, um Hanf oder Baumwolle für das Bedrucken vorzubereiten. Sie ist ein sehr seltenes, wenn nicht gar einziges Beispiel für eine derartige Maschine, die noch voll funktionsfähig ist. Die Druckerei Marchi (Via C. Battisti 15, Tel./Fax 0541 626 018) ist eines der ältesten Geschäfte in der Romagna, in dem Sie unter anderem noch die typischen Tischdecken finden können, die mit ländlichen Motiven bedruckt sind, für welche die Stempel noch von Hand aus Holz geschnitzt werden. Der typischen Rostfarbe wurden im Laufe der Jahre auch mineralische Farbpigmente in blau, rot und grün hinzugefügt. Spaziert man durch die Straßen der Innenstadt, findet man nicht weit der Druckerei Marchi ein Mundartgedicht von Tonino Guerra, geschrieben an die Wand neben dem Restaurant Calycanto (Contrada dei Nobili 14, Tel:. 0541 622 518), indem Sie wenige traditionelle Gerichte, dafür aber verschiedene Geschmäcker aus dem Nahen Osten finden. Wer ein Freund der ethnischen Küche ist oder einmal etwas anderes probieren möchte, sollte sich nicht von der einfachen Einrichtung täuschen lassen, sondern die liebevollen Details bewundern. Wenn Sie jedoch, vielleicht nach dem Besuch der Druckerei, die Erkundung traditioneller Gerüche und Aromen fortsetzen wollen, sollten Sie einen Besuch des Restaurants Lazaroun (Via del Platano, 21 Tel.: 0541 624 417) nicht versäumen. Sie können es nicht übersehen. Das Innere ist ein wenig retro, die Atmosphäre erinnert an Fellini. Die Gerichte sind hervorragend, angefangen bei der Suppe vom Perlhuhn mit Cappelletti bis hin zur Desserkarte und dem feinen Weinkeller.