La Stamperia Marchi di Santarcangelo sta a metà tra il mito e il sogno. Entrare dentro questo piccolo negozio significa entrare in una dimensione sospesa, dove si mescolano tutti i tempi dietro agli oggetti e alle immagini più impensabili. Qui si producono ancora stoffe decorate con la tecnica della stampa a ruggine, seguendo ancora le antiche tradizioni. All’interno della stamperia si trova ancora un autentico “mangano” del 1633, una pressa a ruota che serve per la preparazione dei tessuti di canapa o cotone prima della loro decorazione,  esempio rarissimo, se non unico, di uno strumento del genere ancora perfettamente funzionante. La Stramperia Marchi (Via C. Battisti 15, tel/fax 0541 626018) è infatti uno dei negozi più antichi di tutta la Romagna, dov’è ancora possibile trovare le tipiche tovaglie (ma non solo) con i motivi della cultura rurale, utilizzando stampi di legno intagliati a mano. Al tipico colore impresso dalla ruggine, nel corso degli anni si sono andati affiancando anche pigmenti colorati, ottenuti da minerali blu, rossi e verdi. Passeggiando per le strade del centro, non lontano dalla Stamperia Marchi, ci si può imbattere nelle poesie in dialetto di Tonino Guerra, scritte su un muro, affianco al ristorante Calycanto (Contrada dei Nobili 14, tel.: 0541 622518) che di tradizionale non ha proprio nulla e porta sapori del vicino oriente nel bel mezzo di queste antiche terre malatestiane. Se siete amanti della cucina etnica, o semplicemente volete provare qualcosa di diverso dal solito, non rimarrete delusi da questo ambiente molto sobrio ed informale, ma davvero curato nei dettagli. Se invece, dopo aver magari fatto qualche acquisto alla stamperia volete continuare con la scoperta dei sapori nascosti della tradizione, allora il ristorante Lazaroun (Via del Platano 21, tel.: 0541 624417) è davvero da non perdere. L’interno un po’ retrò ricorda le atmosfere felliniane, e le pietanze sono davvero di prim’ordine, dal brodo di faraona con cappelletti alla carta dei dolci – servita a parte – con una cantina di pregio.

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