Palazzo Astolfi von Poggio Berni ist vielleicht der am meisten beachtete Palast des Dorfes. Heute beherbergt er einen renommierten und raffinierten Biobauernhof mit einem ausgezeichneten Restaurant. Der Palazzo Astolfi wurde während des achtzehnten Jahrhunderts restauriert und später der Landsitz eines Prälaten der Kurie. Aus dieser Zeit finden sich noch einige erzbischöfliche Wappen. Lassen Sie sich nicht durch die aktuelle Fassade, den Innenhof mit Brunnen und den Park des Schlosses täuschen – sie stammen eigentlich aus dem achtzehnten Jahrhundert, dem Jahrhundert des Rokoko. Im Inneren finden wir schöne und geräumige Zimmer mit vielen originalen Möbeln und ein mit Fresken verziertes Gewölbe in der adeligen Ebene des Gebäudes. Unten jedoch, wo es immer noch einen der traditionellen Backöfen in der Küche gibt, wurde die Decke mit Sichtbalken versehen. In den Kellern kann man noch die mittelalterlichen Fundamente des Gebäudes bewundern. Zudem befindet sich hier noch eine alte Mühle des neunzehnten Jahrhunderts, von der einige alte Mühlsteine erhalten sind, die einst dem ganzen Tal dienten. Die Öl-Tradition wurde beibehalten, allerdings an die neuesten Standards der Produktion angepasst, und auch die  Weinproduktion ist erhalten geblieben. Es ist unnötig zu betonen, dass die bäuerliche Küche hervorragend ist und es eine Schande wäre, wenn man auf der Durchreise diese nicht nutzen würde. Die schöne Umgebung wird oft für Hochzeiten oder andere besondere Anlässe gewählt, aber auch für einen einfachen erholsamen Urlaub eigenen sich der große Park, das Schwimmbad und die schöne Umgebung hervorragend.